2020-11-11

【課程回顧】MTC數(shù)字化轉(zhuǎn)型公開課第17期第一講——農(nóng)牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化運(yùn)營總述篇

MTC數(shù)字化轉(zhuǎn)型公開課

開課前的靈魂三問

 

我是誰,?

我在哪,?

我要干什么?

 

MTC公開課講師

現(xiàn)在就讓我們帶著這三個問題,,開始本期課程的探討交流,。本期公開課由MTC麥匯農(nóng)牧行業(yè)專家賀海龍—Terry老師為大家?guī)磙r(nóng)牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化運(yùn)營課程分享。Terry老師主要從產(chǎn)業(yè)鏈,,信息化,,數(shù)字化;信息化關(guān)注的廣度和深度,;信息化落地的一些要點(diǎn)這三個方面進(jìn)行詳細(xì)分享,。

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01

產(chǎn)業(yè)鏈,信息化,,數(shù)字化

如何做企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,?先來看看我們是如何理解產(chǎn)業(yè)鏈布局的?

農(nóng)牧企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

針對這個全產(chǎn)業(yè)鏈我們是如何提供相應(yīng)方案的呢?

首先,,Terry老師分享了自己對于阿里關(guān)于數(shù)字化的認(rèn)識的理解:信息化是“正確的做事”,,合適的人,在合適的崗位,,按照正確的流程,,將事情做對。而數(shù)字化是“做正確的事”,,選擇正確的方向往往更重要,。

比如,通過數(shù)字化來分析我們在整個產(chǎn)業(yè)鏈里,,到底是哪個產(chǎn)品,,哪個渠道,或者哪些客戶帶給我們利潤,?企業(yè)整個管理過程中,,我們在哪一塊浪費(fèi)的成本較大?企業(yè)在哪一塊的收益較高,?這些都是需要我們通過數(shù)字化來解決的,。數(shù)字化更加全面,更注重產(chǎn)業(yè)鏈上下游的連接,,更加強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)分析,,更加注重通過數(shù)據(jù)找到企業(yè)的價值,從而指導(dǎo)企業(yè)管理者去做更有用的事情,。而信息化是數(shù)字化的一個階段?,F(xiàn)在讓我們一起看看一般企業(yè)的IT進(jìn)階,1.04.0——從分散走向整合,,直達(dá)集團(tuán)數(shù)字化模式,,提升端到端協(xié)同能力,進(jìn)入數(shù)字化生態(tài):

企業(yè)IT進(jìn)階

 

02

信息化關(guān)注的廣度和深度

企業(yè)信息化的廣度——四條管理主線覆蓋所有業(yè)務(wù):

Terry老師提到,,在這種全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)里,,企業(yè)在信息化的廣度上一定要覆蓋所有的業(yè)務(wù),并符合這些業(yè)務(wù)的發(fā)展,。同時,,企業(yè)信息化在覆蓋這個業(yè)務(wù)面的同時,在整個部署中要覆蓋四個主線:計劃主線,、運(yùn)營主線,、質(zhì)量主線、成本主線四個方面,。直播中Terry老師對這四個主線做了詳細(xì)闡釋:

企業(yè)管理主線

 

企業(yè)信息化的深度:

講完了信息化的廣度,,橫向角度應(yīng)該做什么呢?Terry老師以智慧農(nóng)業(yè)方案的搭建為例給大家做了詳細(xì)介紹,可以從這五個方面搭建企業(yè)的智能“神經(jīng)系統(tǒng)”:

  • ERP系統(tǒng),,相當(dāng)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的腦部,,是核心的部分,負(fù)責(zé)成本核算,、流程規(guī)范,、制定計劃、調(diào)配資源,,并為管理層提供決策支持,;

  • MES系統(tǒng),種植/養(yǎng)殖管理系統(tǒng)與生產(chǎn)管理系統(tǒng)(MES)相當(dāng)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的脊髓,,向上鏈接ERP,,向下鏈接PLC或其他控制系統(tǒng),負(fù)責(zé)整個市場過程的管理,;

  • 傳感器,、RFID標(biāo)簽等組件,是整個系統(tǒng)的神經(jīng)元,,負(fù)責(zé)收集生產(chǎn)環(huán)境,、生命資產(chǎn)狀態(tài)、物流數(shù)據(jù)和供應(yīng)鏈數(shù)據(jù),,并實(shí)時上傳,;

  • 網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),總線,、5G、云平臺是神經(jīng)纖維,,負(fù)責(zé)整個系統(tǒng)數(shù)據(jù),、指令的傳輸工作,是系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的基本保障,;

  • PLC,,PLC是中樞神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)元之間的突觸,負(fù)責(zé)信息采集與轉(zhuǎn)發(fā),,并控制自動化生產(chǎn)設(shè)備,。

這五個層面各有側(cè)重點(diǎn),針對這個神經(jīng)系統(tǒng),,信息化在橫向管理的層面上是需要特別關(guān)注的,,接著Terry老師以養(yǎng)殖行業(yè)為例作了詳細(xì)介紹:

數(shù)字化管理的五要素

針對養(yǎng)殖五要素,企業(yè)數(shù)字化又需要注意以下這四個面的把控:

  • 數(shù)據(jù)收集精時準(zhǔn)

數(shù)字實(shí)時精準(zhǔn)

  • 工作執(zhí)行流程化

工作執(zhí)行流程化

  • 過程預(yù)警實(shí)時化

實(shí)時預(yù)警

  • 數(shù)據(jù)分析全面化

數(shù)據(jù)分析全面

01

企業(yè)信息化的一些要點(diǎn)

Terry老師分享了企業(yè)信息化的一些要點(diǎn):

數(shù)字化項(xiàng)目整體規(guī)劃與頂層設(shè)計——打造企業(yè)智能化能力閉環(huán),,不斷完善智能化系統(tǒng)

企業(yè)數(shù)字化頂層設(shè)計

接著Terry老師為大家總結(jié)了農(nóng)牧企業(yè)的數(shù)字化目標(biāo):

農(nóng)牧企業(yè)數(shù)字化目標(biāo)

有了這樣的目標(biāo),,我們?nèi)绾温涞兀@就需要按照整體規(guī)劃,分步實(shí)施的思路來一步步完成,。

課程后面Terry老師進(jìn)行了一個農(nóng)牧案例分享,,具體介紹請大家觀看視頻回放。以下是1030MTC第十七期公開課第一講的課程實(shí)錄,,視頻中有詳細(xì)具體的實(shí)戰(zhàn)介紹,,歡迎點(diǎn)擊觀看~

視頻直播本期公開課實(shí)錄

 

MTC為農(nóng)牧企業(yè)打造以“數(shù)據(jù)”為核心的管理運(yùn)營體系,MTC農(nóng)牧數(shù)字化管理方案打通了從農(nóng)場到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)流,,在各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)的企業(yè),、人、財,、物,、數(shù)據(jù)、設(shè)備的連接,,降低成本,、規(guī)避風(fēng)險、精細(xì)化管理,、快速預(yù)測與決策支持,。為企業(yè)建立實(shí)時、智能,、精確,、標(biāo)準(zhǔn)、全面協(xié)同的數(shù)字化管理平臺,。

客戶案例MTC農(nóng)牧食品行業(yè)部分案例

 

MTC智慧農(nóng)場將農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行深度融合,。為農(nóng)牧企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)活力和競爭力,加速農(nóng)牧行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,!

 

敬請期待下期——農(nóng)牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化運(yùn)營-飼料篇

 

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MTC麥匯信息是SAP金牌合作伙伴,一家提供企業(yè)管理咨詢和行業(yè)化IT解決方案的專業(yè)顧問公司,,專注于農(nóng)牧食品,、快消零售、生物制藥和智能制造四大行業(yè),。總部位于上海,,在國內(nèi)設(shè)有近10家中國服務(wù)支持中心,在美國(洛杉磯,、紐約,、紐瓦克)、日本東京,、德國慕尼黑與新西蘭奧克蘭設(shè)有海外服務(wù)支持中心并獲得當(dāng)?shù)?/span>SAP合作伙伴資質(zhì),。
 

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